ỨNG DỤNG THIẾT BỊ VỆ SINH CẢM ỨNG TRONG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Food company have to use Auto Sanitary in toilet

Trong sản xuất thực phẩm, vấn đề vệ sinh luôn là vấn đề thiết yếu. Phải đảm bảo làm sao an toàn nhất, sạch sẽ nhất trong quá trình chế biến, xử lý thực phẩm.

Theo tiêu chuẩn ISO 22000/HACCP dành cho xưởng sản xuất thực phẩm có quy định về tiêu chuẩn xây dựng Nhà vệ sinh:

• Nhà vệ sinh không được mở cửa thẳng ra khu xử lý thực phẩm (trừ khi là cửa hai lớp hoặc có hệ thống thông gió định hướng theo chiều ngược lại với hướng cửa mở), cửa đóng tự động và kín.
• Sử dụng các phương tiện rửa tay và làm khô tay tự động theo tỷ lệ người làm việc được bố trí ở các điểm cần thiết theo quy định.
• Thùng chứa giấy vệ sinh, giấy lau phải có nắp kín, mở tự động hoặc mở bằng chân.

Theo đó, bắt buộc Nhà vệ sinh trong Nhà máy sản xuất thực phẩm phải sử dụng Thiết bị vệ sinh tự động: vòi cảm ứng, máy sấy tay tự động, van cảm ứng tiểu nam, ... để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Nguyên nhân là do sử dụng vòi thủ công thì phải chạm tay vào vòi rửa để mở nước, đây là nơi tiếp xúc thường xuyên nên dễ lây truyền vi khuẩn và các mầm bệnh, một điều cấm kỵ đối với việc sản xuất thực phẩm, gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.

Tương tự thay vì sử dụng khăn giấy lau tay thì việc sử dụng máy sấy tay làm khô tay tự động bằng thiết bị cảm ứng hồng ngoại sẽ đảm bảo vệ sinh hơn.

Trong phòng vệ sinh nam thì cũng cần có các Van cảm ứng xả tiểu thay vì các loại van nhấn tay thông thường.

Việc sử dụng Thiết bị vệ sinh cảm ứng cũng sẽ đem đến sự tiện nghi cho người sử dụng, đồng thời tiết kiệm một lượng đáng kể nước sinh hoạt, đặc biệt là nơi nhà xưởng có đông người, từ đó sẽ tiết kiệm được 1 khoảng chi phí vận hành nhà máy. Nhờ vào chế độ tự động thông minh, mỗi lần sử dụng Vòi cảm ứng, sẽ chỉ xả một lượng vừa đủ chứ không xả tràn lan, khó kiểm soát như trước nếu như dùng Vòi rửa truyền thống.